Szakértők jelezték: ezekre kell figyelnünk sonka és tojás vásárlásánál
Mi a helyzet a tojásokkal?
Tojásvásárlásnál lényeges, hogy csak tiszta, friss, ép terméket vegyünk. A dobozokon ellenőrizzük a lejárati dátumot, ha túl közeli az időpont és tudjuk, hogy nem használjuk fel addig, inkább ne tegyük a kosárba. A tojásokon szereplő kód első számjele a tartási technológiára utal:
- 0 - biotartás
- 1 - szabad tartás
- 2 - mélyalmos
- 3 - ketreces.
Ezt követi a származási ország betűjele, majd a termelő tízjegyű regisztrációs száma. A kistermelői piacokon tájékoztatást a gazdáktól kérhetünk, ők jelölés nélkül árusítják a termékeket.
Undorító: rengeteg füstölt húst foglalt le a NÉBIH az ünnepek előtt
Egy fővárosi húsüzlethez kapcsolódó egységben tartottak ellenőrzést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) szakemberei. Rengeteg szabálytalanságot találtak. Részletek itt!