Undorító: rengeteg füstölt húst foglalt le a NÉBIH az ünnepek előtt
A NÉBIH emberei egy húsüzem ellenőrzése során rengeteg szabálytalanságot találtak.
Rengeteg problémát találtak
Egy fővárosi húsüzlethez kapcsolódó egységben tartottak ellenőrzést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) szakemberei. Az egységben a nyomon követési rendszer teljes hiánya, több higiénia probléma és elhanyagolt, rozsdás, koszos eszközök fogadták a szakembereket. A termékek jellegének megfelelő elkülönített tárolást sem biztosították minden esetben, valamint az eszközfertőtlenítő sem működött. Az ellenőrzés idején a húsok bontására használt helyiségben, a maximálisan megengedett 12°C helyett, 15°C volt.
Ha tudni szeretnéd, pontosan melyik húsüzemről van szó, itt melgtalálod!