Hűsítő epres pohárkrém – szédítően jó fehércsokival
Egy villámgyors gyümölcsös desszert kánikula idején.
Epres pohárkrém
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Hozzávalók:
- 50 dkg eper
- 25 dkg mascarpone
- 8 dkg porcukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 10 dkg fehércsoki
- 2 dl habtejszín
Elkészítés:
A megmosott és zöldjétől megfosztott eperből néhány szemet félbevágunk és félreteszünk, a többit összeturmixoljuk a cukor felével. A mascarponéhoz keverjük a maradék cukrot, a vaníliás cukrot és a víz fölött megolvasztott fehér csokit, majd óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá vert tejszínt is. A pohár aljára kerül egy rétegben a turmixolt gyümölcs, rá néhány kanálnyi krém, amit a következő krémrétegtől egy sor félbevágott eper választ el. A krém és gyümölcs rétegeket a maradék turmixszal és a félbe vágott eprekkel zárjuk. A kész pohárkrémet a hűtőben hagyjuk pihenni, egyrészt azért, hogy jól lehűljön, másrészt, hogy az ízek is összeérjenek.
Még két epres finomság receptjéért lapozz a következő oldalra!
Fotók: 123rf
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Home&Design
Sztárok
Lifestyle
Az Oroszlán számára elérkezik egy pillanat, amikor őszintén fel kell tennie magának a kérdést: ki vagy akkor, amikor éppen senki nem néz?
Lifestyle
Egy kolléga vagy munkahelyi helyzet érzelmileg jobban megérintheti az Oroszlánt, mint kellene - íme, augusztusi előrejelzésünk karrier fronton.
Egészség
A C-vitamin nagyon szolgálatot fog tenni a hőségben, mivel jóval bágyadtabbak leszünk.
Lifestyle
Bár a muskátli remekül tűrni a hőséget, de azért a tartós meleg rajta is ki tud fogni.
Lifestyle
A 2000-es évek elején Dan Buettner elhatározta, hogy megfejti a hosszú élet titkát azzal, hogy ellátogatott a világ azon helyeire, ahol az emberek a legtovább éltek. Lássuk, mit tudott meg!
Sztárok
A Jim Carrey rajongók nagyon jól tudják, hogy a színész nem csak vígjátékokat szokott elvállalni.
