Házi készítésű gyros - Recept

Szinte nincs is olyan, aki ne imádná a gyrost, de nem kell feltétlenül elmennünk érte egy étterembe, hiszen otthon is könnyedén elkészíthetjük akár vacsorára is.

Hozzávalók

  • 30dkg csirkemell
  • gyros villámpác
  • pita
  • uborka
  • paradicsom
  • saláta
  • lilahagyma
  • joghurt
  • fokhagyma
  • bors
  • olívaolaj

Elkészítés

A csirkemellet csíkokra vágjuk, a páclevet elkészítjük egy tálban, majd beletesszük a csirkemell csíkokat és az egészet hűtőbe rakjuk nagyjából 1 órára, hogy összeérjenek az ízek. Amíg a hús pácolódik, készítsük el a salátát. Az összes zöldséget vágjuk össze és öntsük bele egy tálba. 1 óra elteltével a húst vegyük ki a hűtőből és süssük meg alaposan. Amikor a húsok elkészültek, érdemes a pitákat is átforgatni a serpenyőben és kicsit megpirítanunk. Ezután a piták tetejét levágjuk és elkezdjük megtölteni egy réteg zöldség, után jöhet egy réteg hús és ezt addig folytassuk, amíg meg nem telik a pitánk. Az öntethez a fokhagymát zúzzuk össze és keverjük bele a joghurtba, csípős szószhoz pedig egy kevés csípős piros aranyat keverjünk el az olívaolajjal és ezt csurgassuk a gyros tetejére.

Ezt is ajánljuk: Csirkesaláta grillezett barackkal és fetasajttal - Recept

Fotó: callhimyeschef.com

Oldalak

Sztárok
Döbbenetes időutazáson vett részt Ivancsics Ilona. A színésznő visszatért Gazdagrétre, ahol a Szomszédok című ikonikus teleregényt forgatták. A korhű kellékekkel készült fotósorozat azért is...
Sztárok
A RTL-en feltűnő zsűritagok nem tették zsebre, amit kaptak a színésztől. Szabó Győző anno szerepelt is a műsorban.
Lifestyle
Te elgondolkoztál már azon, hogy mik azok a dolgok, amik mindig megtalálhatóak a hűtődben és a konyhádban? A hollywoodi filmekben általában mindig látunk sört a hűtőben, de az nincs a magyarok...