Gnocchi: Kimondani nem könnyű, elkészíteni viszont pofonegyszerű
Íme, a legjobb recept!
Gnocchi
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- kb. 25 dkg liszt
- 1 ek búzadara
- 1 tojás
- 1 ek olaj
- só
.webp "A kép csak illusztráció")
Elkészítés:
A burgonyát sós vízben megfőzzük, ha kihűlt, krumplinyomóval áttörjük és összegyúrjuk a többi hozzávalóval. A lisztet érdemes apránként a krumplihoz adagolni, hogy lássuk, mennyit vesz fel. Ha kész a tészta, cipókra osztjuk és ujjnyi vastag csíkokat sodrunk belőle. A rudakat kb. 2 cm-es darabokra vágjuk. A gnocchikat egy lisztes villán végiggörgetve "bordázzuk", majd sós vízben kifőzzük. A gnocchi akkor főtt meg, ha feljött a víz tetejére.
Ha szeretnéd meglesni, hogyan kell formázni a gnocchit, segítségül nézd meg ezt a videót!
További olasz ételekért lapozz!
Fotó, leadfotó: 123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Megrázó nyilatkozatot tett a 36 évesen elhunyt színésznő édesanyja: Lesley Vogel élesen bírálta lánya viharos kapcsolatát és a sztárvilág árnyoldalait.
Sztárok
Hivatalos rendőrségi dokumentumok rántották le a leplet a 36 évesen elhunyt színésznő utolsó óráiról és a helyszínen lévő személyekről.
Lifestyle
Nem mindennapi szépségversenyt rendeztek Kaliforniában, ahol ezúttal sem a csillogó szőrzet, a tökéletes testtartás vagy a kifogástalan pofi számított. Az idei győztes története azonban sokkal több...
Home&Design
Vannak a lakásban olyan üres felületek, amelyek fölött naponta elsétálunk, mégsem jut eszünkbe, hogy dekoráljuk őket. Pedig néha éppen egyetlen apró részlettől válik igazán karakteressé az otthon.
Sztárok
A sztárpár szűk családi körben tartott esküvőjéről újabb elképesztő részletek láttak napvilágot, ráadásul az egész család egyenruhát öltött.
Utazás
Ma már szinte mindenki beköti magát, mert tudja jól, hogy a biztonsági öv életet menthet, de vannak esetek, amikor ezt nem kell megtenni.
