Három isteni ital, amely belülről hűt

Görögdinnyés limonádé

Hozzávalók (1 adaghoz):

• 15 dkg görögdinnye
• ½ citrom leve
• 400 ml víz (szénsavas vagy mentes)
• 1 marék friss menta
• ízlés szerint jégkocka

Elkészítés:

1. A görögdinnyét késes aprítóban turmixoljuk 1-2 másodpercig – ne tovább, hogy kissé darabos maradjon.
2. A pohár aljába dobjunk 1-2 marék jégkockát, majd adjuk hozzá a dinnyét.
3. Öntsük fel a citrom levével és a vízzel.
4. Friss mentával díszítsük.

Mentatea, ahogy az arabok isszák

Hozzávalók:

• 1 l víz
• 2 ek zöld teafű
• 1 csapott ek barnacukor
• 3 nagy marék mentalevél

Elkészítés:

1. A vizet melegítsük fel kb. 65-75 fokosra (ne forraljuk fel).
2. Forrázzuk le a tealeveleket, hagyjuk 5-7 percet ázni. Fedjük le.
3. Ha kiázott, a tealeveleket vegyük ki, majd adjuk hozzá a cukrot és a mentaleveleket.
4. Ismét fedjük le, hagyjuk 10-15 percig ázni.
5. Vegyük ki a mentaleveleket és fogyasszuk azonnal forrón vagy később lehűtve.

Fotók: 123rf.com

Forrás (mentatea): lilafuge.hu