Három gombócot kérek – Pár perc és kész az isteni házi fagylalt

Gyümölcs fagylalt

Hozzávalók:

• 50 dkg eper vagy bármilyen egyéb bogyós gyümölcs
• 25 dkg cukor
• 200 ml tejszín
• 200 ml tejföl
• 1 citrom

Elkészítés:

1. Az epret mossuk, majd pucoljuk meg és egy villa – esetleg szita - segítségével törjük össze.
2. A citromot facsarjuk ki, a levét öntsük az eperhez, majd adjuk hozzá a cukrot is. Az egészet hűtőben hűtsük le.
3. A kihűlt epres keverékhez adjuk hozzá a tejszínt és a tejfölt.
4. Ha darabosabb állagot szeretnénk, mehet így a mélyhűtőbe, de simára is turmixolhatjuk.
5. Ezt követően mehet 3-4 órára a mélyhűtőbe.

Fotó: 123rf.com