Hagymatorta olasz módra - Recept

Egy torta nem mindig édes, főleg ha vöröshagymából készül. Ennek ellenére érdemes megkóstolni, mert istenien finom.

Hozzávalók

  • omlós vagy kelt tészta 250 g lisztből
  • 750 g vöröshagyma
  • 100 g húsos szalonna
  • 3 ek vaj
  • 2 tojás
  • 1,25 dl tejföl
  • 50 g reszelt parmezán sajt
  • 1 csipet curry
  • 1 csipet szerecsendió
  • só, bors

Elkészítés

A tésztát elkészítjük és kibélelünk vele egy 26 cm átmérőjű tortaformát, majd világosra sütjük. A hagymát meghámozzuk, hosszában kettévágjuk, keresztben vékonyan felszeleteljük. A szalonnát felkockázzuk, vajon megpirítjuk, a hagymát beleforgatjuk és üvegesre sütjük. A tojást a tejföllel és a sajttal összekeverjük, majd fűszerezzük. A hagymás keveréket a tortalapra simítjuk, tejfölös tojással leöntjük. A süteményt addig sütjük, amíg a teteje meg nem szilárdul. Felszeleteljük és melegen fogyasztjuk.

Ezt is ajánljuk: Fokhagymakrémleves - Gyors és finom recept - Katt ide!

Fotó: commons.wikimedia.org

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Lifestyle
Ha ilyet tapasztalunk magunkon vagy másokon, érdemes elgondolkodni azon, milyen üzenetet szeretnénk közvetíteni, és hogy a kommunikációs stílusunk valóban összhangban van-e a céljainkkal.
Lifestyle
A zöldségek, akárcsak a gyümölcsök, rendkívül áldásos hatással vannak a szervezetre, egyesek pedig olyan méregtelenítő tulajdonsággal is rendelkeznek, amely sokat segíthet, amennyibben szeretnél...
Lifestyle
Sajnos elpusztulhat a kutyád, vagy a macskád, ha nem figyelsz oda erre, ráadásul az emberre is veszélyes lehet a dolog.
Sztárok
Donald Trump beiktatásán természetesen az új-régi first lady, Melania is részt vett, aki egy elég érdekes kiegészítővel "dobta fel" outfitjét, ami bizony nem sok embernek nyerte el a tetszését.
Sztárok
A Kossuth-díjas és kétszeres Jászai Mari-díjas Horváth Teri számtalan kivételes alakítással ajándékozta meg a közönséget, tehetsége, valamint sokoldalúsága pedig a legnagyobbak közé emelték – ennek...
Fashion&Beauty
Monaco uralkodója, II. Albert és felesége, Charlène a minap a Grimaldi Fórum 25. évfordulójának ünnepségén vettek részt, ahol a hercegné varázslatosan szép és elegáns szerelésben mutatkozott.