Fokhagymakrémleves - Gyors és finom recept

A krémlevesek rendkívül laktatóak és istenien finomak. Épp ezért ajánljuk ezt a mennyei fokhagymakrémlevest.

Hozzávalók

  • 12-15 gerezd fokhagyma
  • 3 ek olívaolaj
  • 3 ek liszt
  • 0,5 liter erőleves
  • 3 dl tej
  • só, bors
  • 3 szelet pirítós kockára vágva
  • 1 db lilahagyma csíkokra vágva
  • 20 dkg sajt reszelve

Elkészítés

Pucoljuk meg a fokhagymákat, és vágjuk apróra. Egy fazékba tegyünk olívaolajat, pirítsuk meg benne a fokhagymákat, szórjuk rá a 3 evőkanál lisztet, majd öntsük rá a fél liter erőlevest. Ezután adjuk még hozzá a tejet, sózzuk és borsozzuk, majd addig kevergessük, amíg szép krémlevest nem kapunk. A leves díszítéséhez pirítsuk meg, kockázzuk fel a pirítóst, reszeljük le a sajtot, és vágjuk csíkokra a lilahagymát. Ezekkel tálaljuk a levest.

Ezt is ajánljuk: Padlizsán krémleves - Katt ide!

Fotó: feastingfreds.wordpress.com

Oldalak

Sztárok
Szilágyi-Barabás Mariann 10 évvel fiatalabb Angelina Jolie-nál, mégis úton-útfélen a neves színésznőhöz hasonlítják. Kezdetben zavarta, hogy vadidegenek szólítják le az utcán, de ma már hozzászokott...
Home&Design
Szinte már egy parkolóhely is nagyobb ennél a New York-i apartmannál, ami 650 dollárba, azaz közel 240 ezer forintjába kerül havonta a bérlőnek. Te beköltöznél?
Lifestyle
Az 56 éves újságíró egy népszerű műsort vezetett pénteken, ám - a nézők legnagyobb megdöbbenésére - hirtelen megváltozott az arca: látszott rajta, hogy nehezére esik felolvasni a híreket.