Hagymás-tojásos muffin - Laktató reggeli

Ha unod a hagyományos rántottát, de szívesen ennél egy hasonló jellegű, ám mégis különlegesebb reggelit, mutatunk egy szuper ötletet! Ezeknek a hagymás-tojásos muffinoknak nem fogsz tudni ellenállni!

Hozzávalók

  • 25 dkg finomliszt
  • 15 dkg főtt füstölt sonka
  • 10 dkg sütőmargarin
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 2 tojás
  • 2 dl tej
  • 1 kisebb vöröshagyma
  • 1 csomag sütőpor
  • fél csokor petrezselyem
  • fél csokor metélőhagyma
  • fél mk só
  • fél mk őrölt fekete bors

Elkészítés

Aprítsuk fel a vöröshagymát, a metélőhagymát, a fokhagymát és a petrezselymet, majd pedig a sonkát is kockázzuk fel. A margarint olvasszuk fel, és verjük fel a tojással és a tejföllel együtt. Adjuk hozzá a sóval, borssal és sütőporral elkevert lisztet, a felaprított zöldségeket és a reszelt sajtot. Az egészet töltsük bele a margarinnal kikent muffinsütő formába. A tetején oszlassuk el a reszelt sajtot, majd tegyük sütőbe. 190 fokon 20 perc alatt süssük készre.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: tastygardener.com

Oldalak

Sztárok
Jól megy Szoboszlai Dominik szekere, bár a sztárfocista úgy néz ki, csak egyetlen kupát nyer idén a Liverpoollal. Fejben közben már a labdarúgó Európa-bajnokságra is készül.
Sztárok
Fiatalkori fotóihoz képest mára már felismerhetetlen az olasz divattervező, üzletasszony és modell, Donatella Versace, aki természetesen jelen volt az idei Met-gálán, arcával pedig sokakat meg is...
Egészség
Természetesen nem csak a diákoknak hasznos ez a módszer, hanem azoknak is, akik szellemi munkát végeznek. Vannak olyan ételek, italok, amiket nem árt kerülni!