Egyszerű, de nagyszerű: 10 perces habkönnyű omlett reggelire – Videó
A világ legfinomabb és legpuhább tojáslepénye lesz a végeredmény.
Habkönnyű omlett
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
Hozzávalók:
- 5 db tojásfehérje
- 3 db tojássárgája
- 2 ek sótlan vaj
- snidling
- só, bors
Elkészítés:
A tojásfehérjéket és tojássárgájákat szétválasztjuk két külön tálkában: a sárgáját krémesre verjük, a fehérjéket pedig kemény habbá. Ezután óvatosan a fehérjéhez öntjük a tojássárgáját úgy, hogy közben a hab ne essen össze, és egymásba forgatjuk a két masszát. Egy serpenyőbe öntjük a keveréket, és alacsony lángon, fedő alatt pár percig sütjük. Körülbelül 5 perc elteltével, amikor az omlett már nagyjából megszilárdult, két oldalról alányúlunk és hozzáadjuk a vajat. Ezután további 5 percig sütjük fedő alatt, majd a tűzről lehúzva ízlés szerint sózzuk, borsozzuk a tojáslepényt. Tálaláskor félbehajtjuk, a tetejét pedig meghintjük friss, apróra vágott snidlinggel.
További két tojásos reggeliért lapozz!
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Vajon a mai Z generáció leülne megnézni azt a filmet, ami Clint Eastwood szerint a legjobb a világon?
Utazás
Beindult a szezon, és rengetegen veszik az irányt a Balaton felé, de vannak büfék és éttermek, ahol nem szabad enni.
Sztárok
Különleges mérföldkőhöz érkezett Szandi: egy rendkívül őszinte és megható bejegyzéssel emlékezett meg erről. A rajongók ezrével árasztották el jókívánságokkal, miközben sokakat megérintettek az élet...
Lifestyle
A kellemes nyári délutánokat a szabadban pillanatok alatt tönkreteheti a zümmögő hívatlan vendégek megjelenése. Miközben a legtöbben ösztönösen csapkodni kezdenek, kevesen tudják, hogy pont a...
Utazás
Párizs a szerelmesek mekkája, de a hömpölygő tömeg gyakran megöli a varázst. Ha intimebb, nyugodtabb, mégis lenyűgözően romantikus kalandra vágytok a párotokkal, mutatunk három zseniális európai...
Sztárok
Rengetegen imádják a TV2 táncos showját, a Dancing with the Stars-t, és sokan kíváncsiak voltak arra, hogy visszatér-e a műsor.
