Gyors mézes-fokhagymás csirke - Szaftos fogás, keleti ízvilág

Felejtsük el kicsit a hagyományos csirkemellet és készítsünk inkább belőle egy ízletes, keleties fogást! Csak néhány hozzávaló szükséges hozzá, a szósztól egészen mennyei lesz!

Hozzávalók

• 1 tk növényi olaj
• 3-4 kicsontozott, bőr nélküli csirkemell

A szószhoz

• ¼ csésze szójaszósz
• ¼ csésze méz
• 2 ek ketchup
• 1 és ½ ek zúzott fokhagyma
• szezámmag (elhagyható)

Elkészítés

A csirkemell mindkét oldalát 5-5 perc alatt süssük át serpenyőben, egy kis olajon. Közben egy tálban keverjük el a szójaszószt a ketchuppal, a mézzel és a zúzott fokhagymával. Ha ez megvan, öntsük hozzá a csirkéhez és hagyjuk, 10 percig hadd főjön ebben a lében. Amint a csirke teljesen megpuhult, zárjuk el alatta a gázt és szórjuk meg szezámmaggal. Rizzsel tálaljuk.

Fotó: thecomfortofcooking.com