Recept

Hallottál már az egyserpenyős francia hagymás csirkéről? Ha nem, még ma ki kell próbálnod!

Elkészítés

Egy nagy tűzálló serpenyőben közepesen magas hőfokon hevítsük fel az olajat. Adjuk hozzá a csirkét. Süssük, forgatva, 8-10 percig, vagy amíg a csirke éppen csak átsül. Tegyük át egy tányérra. Olvasszuk fel a vajat ugyanabban a serpenyőben közepes-magas hőfokon. Adjuk hozzá a hagymát és a kakukkfüvet. Főzzük kevergetve 10-12 percig, vagy amíg aranybarna és karamellizált lesz. Keverjük simára a kukoricalisztet 1/4 csésze alaplével egy kis tálban. Adja hozzá a maradék alaplevet és a Worcestershire-szószt a serpenyőbe.

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Fedő nélkül pároljuk 2 percig. Adjuk hozzá a kukoricalisztes keveréket a serpenyőhöz. Ízesítsük borssal, majd főzzük kevergetve 2 percig, vagy amíg a mártás besűrűsödik. Melegítsük elő a grillt, tegyük a csirkét a serpenyőbe. Süssük megforgatva 2 percig, vagy amíg átmelegszik. Tegyük a csirke tetejére a sajtot, grillezzük 5 percig, vagy amíg a sajt megolvad. Szórja meg petrezselyemmel, majd álaljuk babbal és kenyérrel.

Forrás: Taste.com Fotó: 123rf

Oldalak

Recept
Lifestyle
Fern, a mentett cica minden este pontban ugyanott terem a folyosón, kedvenc játékát szorongatva a fogaival. Gazdája, Rue, sokáig nem értette a jelenetet, de amikor rájött a keserves nyávogás mögötti...
Lifestyle
Budapest egyik legimpozánsabb sugárútján, a pazar Andrássy út 60. alatt található a Terror Háza Múzeum, amelynek baljós falai és szűkös pincerendszere a huszadik századi magyar történelem legsötétebb...
Sztárok
Sydney a TV2 népszerű showműsorában, A Nagy Duett színpadán jelentette be annak idején, hogy gyermeket vár - nos, kislánya, Lia Elysee hamarosan egy éves lesz, ennek apropóján kérdeztük a modell-...
Sztárok
Tóth Gabi érzelmes és személyes hangvételű bejegyzésben számolt be a legutóbbi „mentor suli” napjáról, ahol a tanítványai elképesztő fejlődéséről, az önbizalom növekedéséről és saját belső...
Egészség
Ha szeretnéd természetes módon támogatni az emésztésedet és közben a súlyodból is leadnál, egy olcsó, ősszel különösen aktuális zöldség sokkal érdekesebb lehet ebből a szempontból, mint hinnéd.
Utazás
Az utazók egyre inkább a kitaposott ösvényeken túli, autentikus és egzotikus helyeket keresik. Közép-Ázsia szívében pedig ott rejtőzik egy igazi kontrasztokkal teli birodalom, amely lassan felkerül a...