Grillezett sajt, pisztáciás dinnyesalátával

Ez a könnyű, nyári vacsora nem fogja megterhelni a gyomrodat, és a ruhaméreted is változatlan marad!

Hozzávalók:

Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
  • 30 dkg gomolya sajt (vagy mozzarella, halloumi)
  • 30 dkg dinnye
  • 30 dkg rukkola (ha nem szereted a kesernyés ízt, lehet madársaláta is)
  • 3 ek extra szűz olívaolaj
  • 2 ek balzsamecet
  • menta
  • fél marék pisztácia (mogyoró, dió, mandula)

Elkészítés:

A rukkolát mosd meg, szárítsd le. A dinnyét vágd fel tetszőleges méretű darabokra. Keverd össze a salátával, az olíva olajjal, balzsamecettel. A sajtot vágd nagyobb darabokra, kicsit kend át olajjal és tedd a grillezőbe (ha van kerti grilled még jobb!), vagy rácsozott serpenyőbe. Ha egyik sincs, ne ess kétségbe, tökéletes bármilyen serpenyő, maximum nélkülöznöd kell a rácsozást az elkészült sajton. Oldalanként 2 percig süsd és rögtön tedd a saláta tetejére. Szórd meg mentával, magokkal és már kész is!

További sajtos receptek a következő oldalon!

Fotó: relish.com

Oldalak

Lifestyle
A reggeli kávé, a kedvenc csoki vagy egy pohár narancslé ma még teljesen természetesnek tűnik. A szakértők szerint azonban több népszerű élelmiszer jövője is bizonytalanná válhat a következő években.
Sztárok
Lélegzetelállító fotó készült a népszerű tévésről az olasz fővárosban. Süveges Eszter barátnős utazásra szökött el, a Nap Hírének pedig őszintén mesélt az anyaság melletti kikapcsolódásról.
Fashion&Beauty
Egyetlen jól megválasztott kiegészítő is elég ahhoz, hogy a legegyszerűbb szettből is sikkes összeállítás legyen. Nem véletlen, hogy most minden divatrajongó ezért a trendért rajong – mutatjuk,...
Lifestyle
Az M1 számtalan bakit ért meg az hosszú évek alatt, és sokak szerint volt ebből egy nagyon bizarr.
Sztárok
Olivia Wilde humorral reagált azokra a kegyetlen kommentekre, amelyek legutóbbi vörös szőnyeges megjelenése után lepték el a közösségi médiát.
Lifestyle
A Halak ma könnyen belecsúszhat abba, hogy mások problémáit a sajátjaként próbálja megoldani.