Amikor már a laktózmentes sem alternatíva - Ezeket a növényi tejeket fogyaszd bajtól függően

Egyre többen fogyasztanak növényi tejeket - egyesek egészségügyi, mások környezetvédelmi megfontolásból. Összegyűjtöttük, milyen növényi tejtermékeket fogyaszthatsz és mit érdemes inkább hanyagolnod.

Amikor már a laktózmentes sem megoldás

"A tej élet, erő, egészség" - ennek az ikonikus mondásnak a létjogosultságát egyre többen kérdőjelezik meg manapság. Egyre több embernek okoz egészségügyi panaszokat a tejtermékek fogyasztása és szakmai körökben is egyre inkább elterjedt nézet, hogy a tejtermékekkel érdemes csínján bánni.

Vannak olyanok, akik számára megoldást jelentenek a laktózmentes tejtermékek, de sokan inkább teljesen hátat fordítanak a hagyományos, állati eredetű tejnek és inkább a növényi termékek fogyasztása mellett teszik le a voksukat.

Persze, attól, hogy egy tej növényi, még nem jelenti feltétlenül azt, hogy egészséges is. Sokáig a szójatej volt az egyetlen növényi alternatíva, amely sem ízében, sem egészségügyi hatásaiban sem tekinthető a legjobb választásnak.

Összeszedtük, melyek azok az alternatív tejek, amelyek állapottól függően fogyaszthatók. Itt is fokozottan igaz, hogy mindig olvassuk el a címkéket, hiszen a cukorral és egyéb káros összetevőkkel telepakolt növényi tej hiába nem a bocitól származik, ha közben tele van mérgekkel.

Emellett a bolti növényi tejek általában meglehetősen drágák - kevés munkával és hozzávalóval könnyedén elkészíthetjük az otthoni verziót is.

Ajánlott növényi tej alternatíváinkért kattintsatok galériánkra.

A rizstej az egyik legnépszerűbb növényi tej alternatíva, leginkább édeskés íze miatt. Tökéletes választás, ha az egyedüli cél a tehéntej kiiktatása az étrendünkből. Fontos azonban tudni, hogy a rizstej nem a legjobb opció, ha inzulinrezisztenciával vagy cukorbetegséggel küzdünk, esetleg szimplán csak fogyni szeretnénk - a rizstej általában sima fehér rizsből készül, amely egy klasszikus gyors felszívódású szénhidrát, nem beszélve arról, hogy gyakran cukrozzák.

Kattints a további képekért!

Lead fotó: 123rf.com