Recept

Így készíts otthon élesztőt házilag - kipróbált recept!

Az otthoni kenyérsütéshez használt élesztőt akár házilag is elkészíthetjük. Mutatjuk, hogyan.

Kenyérsütés házilag

Élesztő nélkül nem igazán lehet kenyeret sütni, persze alternatív megoldások mindig vannak – ilyen például a kovászkészítés vagy a sütőporral, esetleg a szódabikarbónával történő helyettesítés. Most azonban bemutatunk egy házi élesztő receptet, aminek a legfőbb alapanyaga a sör, alapja pedig egy régi koszovói recept, ami már egy ideje kering az interneten a receptek alatti kommentekben, és többen is esküsznek arra, hogy működik.

Hozzávalók:

  • 1 dl pasztőrözetlen sör
  • 1 ek liszt
  • 1 tk cukor

élesztő házilag recept

Elkészítés:

Mindössze annyi a dolgunk, hogy összekeverjük a hozzávalókat, és szobahőmérsékleten legalább egy éjszakát állni hagyjuk. Fontos, hogy pasztőrözetlen sört használjunk, ugyanis a pasztőrözött verzióban nincs élesztő gomba. Ha azonban nem szeretnél házilag élesztőt készíteni, lapozz a következő oldalra, ahol megmutatjuk a legegyszerűbb kenyér receptjét.

Lapozz a receptért!

Fotó: 123rf

Oldalak

Recept
Lifestyle
A Halak hirtelen felindulásból kiléphet a munkahelyéről. Napi horoszkóp!
Sztárok
Az üzlet tulajdonosa az ezredforduló környékén fedezte fel magának a 20. századi magyar prózairodalom zsenijét, s rögtön a szívébe zárta a műveit.
Sztárok
2013-ban kötötték össze az életüket, házasságukból három gyermek született.