Füstös barbecue szósz házilag - Recept
A BBQ szószok receptjei általában elég macerásak, több órás főzést igényelnek, mi azonban egy olyan verziót hoztunk nektek, amit főzés nélkül, akár 10 perc alatt is elkészíthettek!
Hozzávalók
- 350 ml ketchup
- 2 evőkanál Worcestershire szósz
- 1 evőkanál Tabasco
- 4 evőkanál almaecet
- 5 evőkanál szójaszósz
- 1 db citrom leve
- 1 púpozott evőkanál cukor
- 2 gerezd fokhagyma
Elkészítés
A citrom levét szűrő fölött facsarjuk egy tálba, majd adjuk hozzá a szójaszószt, az almaecetet, a Worcestershire szószt, a Tabascót és a cukrot. Alaposan keverjük el, hogy a cukor teljesen feloldódjon. Nyomjuk bele a fokhagymát majd jöhet a ketchup is. Egy habverővel keverjük fel, és kész is vagyunk!
Ezt is ajánljuk: Finom házi ketchup