Frittata sonkával és spenóttal - Az ellenállhatatlan olasz reggeli

Ha már unjuk a hagyományos rántottát, érdemes elkészíteni az olasz verzióját, a frittatát. Egyáltalán nem bonyolult, ráadásul isteni finom! Íme, a receptje!

Hozzávalók

  • 8 db tojás
  • 1 főtt burgonya felkockázva
  • negyed csésze apróra vágott hagyma
  • fél csésze kockára vágott sonka
  • maroknyi spenót
  • negyed csésze víz vagy tej

Elkészítés

Verjük fel a tojásokat, majd keverjük hozzá a vizet/tejet, sózzuk és borsozzuk. Adjuk hozzá a többi hozzávalót is és öntsük az egészet egy lapos tűzálló tálba. 200 fokra előmelegített sütőben süssük 20 percig, míg tojáslepény nem lesz belőle. (Egy fogpiszkálóval ellenőrizhetjük, átsült-e a közepe.)

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: theprettybee.com

Oldalak

Lifestyle
Egyre több az internetes bűnöző, akik ugye nem csak az OTP Bank nevében telefonálgatnak. Most egy nyugdíjast túlságosan is könnyű volt behúzni a csőbe.
Lifestyle
Ha ezt az akadályt is sikerrel veszed, jogosan lehetsz majd büszke magadra!
Egészség
Több komoly betegség kialakulásához is vezethet a használt sütőolaj újrafelhasználása, legalábbis ez derült ki egy friss tanulmányból.