Fetával töltött tepsis csirkemell - Soha többé nem akarok mást enni
A csirkemell maga egy elég íztelen hús, így én mindig valamilyen különleges ízű alapanyaggal kombinálom. A feta sajt önmagában is isteni, de a csirkével valami eszméletlen párost alkotnak. Próbáld ki ezt a tepsis megoldást, ha valami igazán egészséges és ízletes finomságra vágysz.
Hozzávalók:
- 4 db kicsontozott csirkemell
- 40 dkg paradicsom
- 4 szelet feta sajt
- 1 közepes méretű cukkini
- kakukkfű
- durvára őrölt bors
- olívaolaj
Elkészítése:
A csirkemell szeleteket vágjuk be, nyissuk szét, kissé klopfoljuk ki, majd fűszerezzük borssal, kakukkfűvel és olívaolajjal. A szétnyitott hús egyik felére tegyünk egy szelet feta sajtot, majd borítsuk rá a másik felét. Ezután egy tálban forgassuk össze a felkockázott paradicsomot, cukkinit, borsozzuk, szórjuk meg kakukkfűvel és locsoljuk meg olívaolajjal. Végül egy kisebb tepsit kenjünk ki olívaolajjal, fektessük bele a megtöltött csirkemelleket, majd a tetejére öntsük rá a zöldséges keveréket. 180 fokos sütőben 35-40 percig süssük, majd forrón tálaljuk.