Extragyors csicseriborsós saláta - Recept

Néha nincs is jobb, mint egy finom és könnyű saláta, mely mesés ízeivel és üde színeivel nem csak a gyomrot, de a szemet is kényezteti. Íme egy villámgyors, csicseriborsós recept, amit érdemes kipróbálni!

Hozzávalók

  • 45 dkg csicseriborsó
  • 1 piros kalifornai paprika
  • 1 közepes kígyóuborka
  • fél lilahagyma
  • 1/2 teáskanál fokhagymapor
  • 1 teáskanál oregánó
  • 1 evőkanál balzsamecet
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 csipet só
  • 1 csipet fekete bors
  • fél csésze ricotta

Elkészítés

A paprikát, az uborkát és a hagymát szeljük apróra, majd adjuk hozzá a csicseriborsót. Egy kis tálkában keverjük össze a fokhagymaport, az oregánót, az ecetet, az olajat, a sót és a borsot, majd a csomómentes öntetet adjuk a zöldségekhez. Tálaláskor adjuk a ricottát is a salátához.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: food52.com

Oldalak

Sztárok
Mikes Anna és Krausz Gábor hamarosan visszatérnek Magyarországra az Ázsia expressz forgatásáról. Remélhetőleg csak pozitív élményekkel gazdagodtak odakint.
Sztárok
Rengeteg legendás csókjelenetnek lehettünk már tanúi a filmvásznon, de gondoltad volna, hogy akadnak köztük olyanok is, melyeket a színészek belülről teljesen másként éltek meg, mint azt...
Sztárok
A Buckingham-palota újra és újra azt kommunikálja, hogy Károly király jól van, kezelése pedig remekül halad, ugyanakkor mintha maga az uralkodó egyre inkább aggódna.