Klasszikus Kossuth-kifli - Recept

Jó érzés új ételek elkészítésével kísérletezgetni, ám nem árt néha, ha a klasszikusoknál maradunk. Cikkünkben ezúttal a Kossuth-kifli receptjét mutatjuk!

Hozzávalók

  • 50 dkg porcukor
  • 40 dkg vaj
  • 35 dkg liszt
  • 9 tojás
  • 3 tasak vaníliás cukor
  • 2 citrom héja

Elkészítés

A tojások sárgáját keverjük habosra a vajjal, majd adjunk hozzá 40 dkg porcukrot, a 2 tasak vaníliás cukrot és a lereszelt citromhéjat. Keverjük össze, közben pedig szórjuk bele a lisztet és a tojás fehérjéből készült vert habot. Vajjal kenjünk ki egy tepsit és hintsük meg liszttel. Ebbe öntsük a tésztát, majd süssük meg. Ha megsült, vegyük ki a sütőből és szaggassunk belőle szaggatóval kis félholdakat. Tálaláskor a maradék porcukorral szórjuk meg a tetejüket.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: association-hongroise-de-provence.blogspot.com

Oldalak

Lifestyle
Te elgondolkoztál már azon, hogy mik azok a dolgok, amik mindig megtalálhatóak a hűtődben és a konyhádban? A hollywoodi filmekben általában mindig látunk sört a hűtőben, de az nincs a magyarok...
Sztárok
Kevesen tudják, de bizony Jennifer Lawrence-nek két bátyja is van, akik gyakran megtréfálták gyerekkorában, ám ennek ellenére mindig is szoros kapcsolatuk volt a testvéreknek, és ez így van a mai...
Fashion&Beauty
A hiperpigmentáció olyan állapot, amely során a bőrön sötét foltok jelennek meg, melyek az egyenetlen melanin eloszlás miatt alakulnak ki. A jó hír viszont, hogy felveheted a küzdelmet a nemkívánatos...