Egy magyar étterem is helyet kapott Európa legjobb pizzériáinak listáján
Az élmezőny
Az európai ranglista összeállításának érdekessége, hogy Olaszországot, a pizza őshazáját kivették a versenyzők közül, így kizárólag olyan országok szerepelnek rajta, ahol bevándorlónak számít a világ egyik legnépszerűbb étele. Ennek értelmében az első öt helyezett alább látható, a teljes lista pedig itt elérhető.
- Peppe Pizzeria – Párizs, Franciaország
- Fratelli Figurato – Madrid, Spanyolország
- 50 Kalò London – London, Nagy-Britannia
- Bæst – Koppenhága, Dánia
- Sartoria Panatieri – Barcelona, Spanyolország
Különdíjakat is kiosztottak, az innováció és fenntarthatóság díját egy skandináv szereplő, a koppenhágai Bæst vitte el, míg az év pizzája díjat (Sartoria Panatieri) és a legjobb performance-ért (La Balmesina) járó díjat egy-egy barcelonai pizzéria, a legkiválóbb sörválasztékért pedig a berlini Futura Neapolitan Pizzát tüntették ki.
A budapesti Rumour by Rácz Jenő nyerte a magyarországi gasztronómia egyik legjelentősebb elismeréseként számon tartott Audi – Dining Guide Év étterme díjat a hétfő este Budapesten megtartott díjátadón. Ezek az éttermek kerültek még be a hazai élmezőnybe.
Fotó: 123rf; leadfotó: facebook.com/bellidimammabp
Oldalak
