Ennek sokan nem fognak örülni: Ennyi kávét egészséges inni naponta

Mi a titka?

A kávé, pontosabban bizonyos alkotórészei, mint a koffein és a polifenolok, az emberi táplálkozással kapcsolatos kutatások központi témái. A polifenolok gyümölcsökben, zöldségekben előforduló vegyületek, amelyek segítenek megvédeni az emberi testet a szív- és érrendszeri betegségektől és bizonyos ráktípusoktól.

Néhány hete két amerikai egészségügyi szervezet (National Cancer Institute, National Institutes of Health) friss, közös tanulmányt publikált. A 10 ezer fő részvételével végzett kutatásban arra voltak kíváncsiak, milyen hatással van a kávé fogyasztása az emberi élet hosszára. Végül arra jutottak: ha egy bizonyos mennyiséget iszunk minden nap, jóval kevesebb az esélye a korai halált okozó betegségek kialakulásának. Plusz jó hír pedig, hogy teljesen mindegy, hogy hagyományos vagy koffeinmentes változatot fogyasztunk.

Mégis hány csésze kávé az, ami tényleg hatással van az életünk hosszára? Lapozz és kiderül!