Csokoládés pohárkrém málnával - Recept

A csokoládénak egész évben szezonja van, finom friss málnával azonban még inkább feldobhatjuk! Pohárkrémet készíteni igen egyszerű, így ezt a receptet mindenkinek érdemes kipróbálnia!

Hozzávalók

  • 150 gr étcsokoládé
  • 80 gr vaj
  • 2 db tojássárgája
  • 3 db tojásfehérje
  • 25 gr porcukor
  • málna
  • tejszínhab
  • csokiforgács

Elkészítés

A csokoládét vízgőz fölött olvasszuk, majd tegyük bele a vajat is. Míg a keverék olvad, a tojásfehérjét verjük habbá a porcukorral. Ha ezzel megvagyunk, a tojássárgákat keverjük el a vajas csokoládéban. A teljesen simára kevert csokoládés krémet tegyük a hűtőbe legalább fél napra. Friss málnával, tejszínhabbal, csokiforgáccsal díszítve, pohárban tálaljuk.

Ezt is ajánljuk: Áfonyás-banános smoothie

Fotó: dairygoodness.com

Oldalak

Home&Design
A sütő alatt megbúvó fiókot szinte mindenki tárolóhelyként hasznosítja, pedig valójában nem ez az eredeti funkciója.
Utazás
Lifestyle
A korallvirág az egyik legnépszerűbb növény, mely a legtöbb háztartásban jelen van. Otthonunk éke azonban könnyen tönkremehet, ha nem tartjuk szem előtt az igényeit.