Csirkemell zöldségekkel - Recept

Ezúttal egy egészséges főételt ajánlunk: ez a fantasztikus csirkemell zöldségekkel laktató és nagyon finom - így tavasszal különösen jól tud esni!

Hozzávalók

  • 50 dkg csirkemell
  • 2 cukkini
  • 2 sárgarépa
  • 2 dl tejszín
  • 2 ek sajt
  • 2 ek olaj
  • 1 gerezd fokhagyma
  • só, bors, pirospaprika

Elkészítés

Tisztítsuk meg a fokhagymát, vágjuk apróra. A sárgarépát és a cukkinit hámozzuk meg és vágjuk vékony csíkokra. A húsokat mossuk meg, majd sózzuk, borsozzuk. Egy serpenyőben forró olajon süssük meg nagyjából 5 percig alatt. Tegyük a húsokat félre egy tányérba, az olajba pedig szórjuk bele a fokhagymát és a zöldségeket. Pároljuk meg őket, majd öntsük rá a sóval, borssal és pirospaprikával összekevert tejszínt. Ha elkezd forrni, tegyük bele a húsokat is és 5 perc alatt főzzük össze. Tálaláskor a húsokat szúrjuk meg a lereszelt sajttal.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: elliekrieger.com

Oldalak

Sztárok
Az 59 éves színésznőt nemcsak a nagysikerű szuperhősfilmben (és folytatásaiban) láthattuk: játszott az Aranyszem című James Bond-filmben, sőt az Elrabolva-sorozatban is ő formálta meg Liam Neeson (ex...
Egészség
A kertedben hasznos gyógynövény lehet, a szántóföldeken viszont sok bosszúságot képes okozni.
Sztárok
Csütörtök délelőtt jelentették be, hogy az 55 esztendős ausztrál énekesnő is fellép majd az idei Sziget Fesztiválon.