Recept

Csehek kedvenc desszertje - Édes gombóc

A csehek nagy kedvence az édes gombóc. Csehországban számtalan különböző édes és sós tésztát ehetünk, most egy túróval készültet osztunk meg veletek!

Hozzávalók

Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
  • 25-30 dkg liszt
  • ½ kg túró
  • 2 tojás
  • Egy csipet só
  • Barack vagy meggy (más gyümölccsel is elkészíthető, de a túróval ezek alkotják a legjobb párost)
  • Porcukor ízlés szerint
  • Tejföl

Elkészítés
A túrót simára keverjük a tojásokkal, egy csipet sóval ízesítjük, majd apránként hozzáadjuk a lisztet és addig gyúrjuk, míg teljesen egyneművé nem válik. Következő lépésként a tésztát annyi darabra vágjuk fel, ahány gombócot készíteni szeretnénk belőle. A tésztadarabkákat kinyújtjuk, majd a gyümölcsöt a közepébe helyezzük. A tésztával befedjük és gombócot készítünk belőle. Végül forró vízben kifőzzük az ízletes labdácskákat. Az elkészült gombócokat kínáljuk porcukros tejföllel!

Szerző: duffekjudit
 

Oldalak

Recept
Lifestyle
A nyár sokak számára az új kezdetek időszaka, ám a csillagok szerint nem mindenki tudja maga mögött hagyni a múltat. Júliusban három csillagjegynek olyan régi ügyekkel, érzésekkel vagy döntésekkel...
Egészség
A szív folyamatosan dolgozik, még akkor is, amikor mi pihenünk, és minden egyes nap több ezer liter vért keringet a szervezetben. Nem véletlen, hogy az étrend és az életmód olyan erősen összefügg a...
Sztárok
Az idei év elején egy félresikerült videó miatt a fél ország azt találgatta, hogy valóban megromlott-e Marsi Anikó és férje kapcsolata, olyannyira, hogy a válás is felmerült köztük. Anikó és Gábor...
Sztárok
A világ egyik legkeresettebb szupermodellje, Bella Hadid megrendítő őszinteséggel vallott a mindennapjait megnyomorító Lyme-kórról. A 29 éves sztár elárulta, hogy jelenleg élete egyik legsúlyosabb...
Lifestyle
A leander a nyár egyik leglátványosabb dísznövénye, de a tartós, 40 fok körüli hőség még ezt a mediterrán szépséget is komoly próbatétel elé állítja. Ilyenkor nemcsak az számít, hogy elegendő vizet...
Lifestyle
Már csak június 30. éjfélig kérhető a gépjárműadó öt havi, pótlékmentes részletfizetése. A határidő jogvesztő, vagyis aki lemarad, utólag sem pótolhatja a kérelmet. A NAV arra figyelmeztet: a...