Cseh finomság - Káposztaleves

Annak ellenére, hogy a káposztaleves rendkívül laktató, még akár fogyasztó hatása is lehet. A csehek változatát azonban inkább finom íze miatt ajánljuk.

Hozzávalók:

  • ½ kg savanyú káposzta
  • pár szem burgonya
  • 2 fej vöröshagyma
  • Néhány gerezd fokhagyma
  • 1 szál kolbász
  • 1 kis darab füstölt hús
  • 1 pohár tejföl
  • 2 evőkanál liszt
  • Só, bors
  • Babérlevél
  • Pirospaprika
  • 1-2 evőkanál ecet

Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát olajon megpirítjuk majd hozzáadjuk a fokhagymát is. Ezalatt a krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, és egy nagyobb fazék vízben feltesszük főni. Sóval, borssal, babérlevéllel ízesítjük. Majd hozzáadjuk a kis darabokra vágott füstölt húst és a felkarikázott kolbászt. Mikor már félig megfőttek a hozzávalók az átmosott savanyú káposztát is a levesbe tesszük. A tejfölből, pirospaprikából és lisztből habarást készítünk. Végül egy kis ecettel pikánsabbá tehetjük. Forrón, friss kenyérrel tálalva a legfinomabb!

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Utazás
Az isztambuli Kék Mecsettől Mexikó paradicsomi tengerpartjáig – íme a legjobb helyek, ahová márciusban érdemes utazni.
Lifestyle
Túlságosan nagy vita nincsen arról, hogy az etikett szerint az első randin az úrnak, vagy a hölgynek kell-e fizetnie, de a modern korban ez már kezd felborulni.
Sztárok
I Dzsongdzse napjaink legfelkapottabb és legismertebb koreai színésze, aki olyan nagy sikerű sorozatokban szerepelt, mint amilyen a Nyerd meg az életed és Az akolitus.
Sztárok
A Séfek séfe rajongók szerint vannak olyan dolgok, amiket Wolf András nem mond ki a távozása után, mert túl diplomatikus.
Utazás
A tilosban parkolást sok szankcióval büntetik, de az már sokak szerint is átlép egy határt, ha kilyukad az autó gumija emiatt.
Sztárok
Gyönyörű, ikonikus estélyiben vette birtokba Zendaya a Madame Tussauds Budapest egyik termét. Zendayát egyik állandó magyar hangja, Törőcsik Franciska színésznő köszöntötte Budapesten.