Citromos-rukkolás tésztasaláta - Könnyed, tavaszi vacsora percek alatt

Egy könnyed vacsorára vágysz? Próbáld ki a következő rukkolás tésztát! Nem fogsz csalódni: kevés hozzávalóból is isteni fogás varázsolható! Íme, a receptje!

Hozzávalók

Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
  • 500 g fusilli tészta
  • 2 citrom leve
  • 3-4 ek olívaolaj
  • 100 g friss rukkola
  • 200 g koktélparadicsom
  • só, bors ízlés szerint

Elkészítés

A tésztát enyhén sós vízben főzzük meg, majd csepegtessük le. A citromlevet keverjük el az olívaolajjal, a sóval és a borssal. Az egészet csorgassuk rá a tésztára és 2 perc alatt közepes lángon forgassuk át, hogy a tészta magába tudja szívni a citromos levet. Ezt követően szórjuk bele a megtisztított rukkolát, keverjük el és hagyjuk, hadd fonnyadjon kissé össze. Az egészet tegyük át egy salátástálba, majd szórjuk rá a félbevágott koktélparadicsomokat is. Ha kedvünk tartja, sajtot is reszelhetünk a tetejére. Fogyasszuk azonnal!

Fotó: arugulafiles.typepad.com

Oldalak

Lifestyle
A 2000-es évek elején Dan Buettner elhatározta, hogy megfejti a hosszú élet titkát azzal, hogy ellátogatott a világ azon helyeire, ahol az emberek a legtovább éltek. Lássuk, mit tudott meg!
Sztárok
A Jim Carrey rajongók nagyon jól tudják, hogy a színész nem csak vígjátékokat szokott elvállalni.
Lifestyle
Csak azért vette meg a gyűrűt a hölgy, mert tetszett neki, de azt nem tudta senki, milyen értékes gyémánt van benne.
Utazás
Spórolj a szálláson és az utazáson: az internetes kutatások alapján ez a 3 varázslatos európai úti cél 2026-ban a legpénztárcabarátabb.
Lifestyle
A tartós kánikula és az aszály miatt az OKF közzétette azon légkondicionált helyiségek országos listáját, amelyeket bárki igénybe vehet.
Egészség
A nyári forróság nemcsak a közérzetünkre és a keringésünkre lehet hatással, hanem bizonyos fertőzések kialakulásának is kedvezhet. Egy nőgyógyászati szakértő szerint a meleg hónapokban különösen...