Ropogós kókuszos bundában sült tilápia - Különleges halas fogás a mindennapokra

Ha szereted a halat és a rántott ételeket, akkor ez a recept nagyon fog tetszeni! Ennek a ropogós kókuszos bundában sült tilápiának nincs párja!

Hozzávalók

• 900 g tilápia halfilé
• 2 tojásfehérje
• 1/4 csésze kókuszreszelék
• 1/3 csésze zsemlemorzsa
• 3 ek aprított kukoricapehely
• 1 tk narancshéj
• 1 tk só

Elkészítés

Keverjük össze a kókuszreszeléket, a zsemlemorzsát, a kukoricapelyhet, a narancshéjat és a sót. Egy másik tányérban verjük fel a tojásfehérjéket. A halfiléket először forgassuk bele a tojásba, majd pedig a zsemlemorzsás keverékbe, és tegyük bele egy sütőpapírral kibélelt, olajjal meglocsolt tepsibe. 180 fokra előmelegített sütőben süssük 10 percig, ekkor forgassuk meg a halakat, majd süssük még további 10-15 percig.

Fotó: deliciousasitlooks.com