Citromos-krémsajtos pohárkrém - Könnyed finomság a hétköznapokra
Egy könnyed desszert a hét minden napján jól tud esni! A következő pohárkrém mellőzi az émelyítő édességet, kellemes ízével mindenkit levesz a lábáról!
Hozzávalók
- 1 doboz ízesített (citromos) zselatin
- 1/2 csésze forrásban lévő víz
- 1/4 csésze hideg víz
- 1 doboz krémsajt
- 1 tk citromhéj
- 1 citrom leve
- 3/4 csésze tejszín
- 1 ek kristálycukor
- friss bogyós gyümölcs és menta a tálaláshoz
Elkészítés
A zselatint tegyük bele a forrásban lévő vízbe és keverjük addig, míg fel nem olvad. Ezt követően adjuk hozzá a hideg vizet és tegyük félre. A tejszínt a cukorral verjük fel, majd ezt is tegyük félre. A krémsajtot, a citromhéjat, a citromlevet és a zselatinos keveréket tegyük bele a turmixgépbe és turmixoljuk össze. Az egészet öntsük bele egy tálba, adjuk hozzá a tejszínhabot és óvatosan keverjük el. Végül adagoljuk ki kisebb poharakba, fedjük le fóliával a tetejét és fogyasztásig tegyük hűtőbe. Tálalás előtt díszítsük bogyós gyümölcsökkel és mentával.