Citromos-fokhagymás grillezett cukkini - Könnyed fogás a forró nyári napokra
Ugye, Te is imádsz odakint sütni? A nyári grillezős délutánoktól nincs is jobb! Nem csak húsételeket érdemes a szabadban készíteni, hanem zöldségeket is. Cikkünkben egy cukkinis receptet mutatunk be, próbáld ki!
Egy kis tálban keverjük el a vajat, a fokhagymát, a fűszerkeveréket és a citromlevet, valamint a sót és a borsot. A cukkinit mossuk meg és vágjuk szeletekre. A szeleteket forgassuk bele az előbb elkészített pácba, majd tegyük a grillsütő rácsára. Pár perc alatt, néha megforgatva süssük készre. Tálalás előtt szórjuk meg apróra vágott petrezselyemmel.
Ha tovább fokoznád az élményt...
Kerti party és grill ’n’ chill hangulat - Július 8-án és 9-én kerti partira készül a Gellért Söröző Budapest legklasszabb gasztrohelyeinek kínálatával, a legütőseb
Hozzávalók
- 1/4 csésze sótlan vaj
- 3 gerezd zúzott fokhagyma
- 1 tk olasz fűszerkeverék
- 1 citrom leve
- só, bors ízlés szerint
- 2 közepes cukkini
- 2 ek apróra vágott friss petrezselyem
Elkészítés
Egy kis tálban keverjük el a vajat, a fokhagymát, a fűszerkeveréket és a citromlevet, valamint a sót és a borsot. A cukkinit mossuk meg és vágjuk szeletekre. A szeleteket forgassuk bele az előbb elkészített pácba, majd tegyük a grillsütő rácsára. Pár perc alatt, néha megforgatva süssük készre. Tálalás előtt szórjuk meg apróra vágott petrezselyemmel.
Ha tovább fokoznád az élményt...
Kerti party és grill ’n’ chill hangulat - Július 8-án és 9-én kerti partira készül a Gellért Söröző Budapest legklasszabb gasztrohelyeinek kínálatával, a legütősebb kézműves sörökkel, borokkal, babzsákokkal, raklap bútorokkal és megfizethetetlen élményt nyújtó panorámával. A belépés díjtalan. Még több infó itt!
Fotó: foodnetwork.com
Oldalak
