Bostoni burgonya - Recept

A tökéletes köret nem is készülhetne másból, mint krumpliból! Az alábbi recept pedig még igazán különleges is. Ilyet biztosan nem készítesz minden nap.
Hozzávalók
- 1 kg burgonyából készült burgonyapüré
- egy fél fej vöröshagyma
- 2 egész tojás
- 5 dkg vaj
- egy kevés pirospaprika
Elkészítés
A burgonyapürét összekeverjük a hagymával meg a tojásokkal, habverővel jól kikeverjük, és alaposan kivajazott tűzálló tálba öntjük. A tetejére olvasztott vajat locsolunk, meghintjük pirospaprikával, és a sütőben felső lángon kérget sütünk a tetejére.
Ha szereted a krumplis ételeket, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a receptet másokkal is!
Ezt is ajánljuk: Hasselback burgonya - Recept
























