Borsós-tojásos pörkölt recept - Vegetáriánusoknak is
Íme egy szuper pörkölt recept ebédre tojással és borsóval, amelyet még a vegetáriánusok is imádni fognak!
Hozzávalók
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
- 8 db tojás
- 500 g borsó
- 150 g paradicsom
- 100 g póréhagyma
- 100 zöldpaprika
- 0,5 dl olaj
- petrezselyem
- só, bors, fűszerpaprika
Elkészítés
Tisztítsuk meg és mossuk meg a zöldségeket. A póréhagymát karikázzuk fel, forró olajon pirítsuk meg, tegyük rá a fűszerpaprikát, öntsünk rá körülbelül 1 dl vizet, majd keverjük kicsit össze. Főzzük 5-10 percig, majd adjuk hozzá a borsót, sózzuk és borsozzuk. Körülbelül 20 percig főzzük tovább, ekkor tegyük bele a felkockázott paprikát és paradicsomot, illetve a petrezselymet. Főzzük keményre a tojásokat, vágjuk cikkekre vagy vékony szeletekre és ezt is tegyük bele a pörköltbe. Óvatosan keverjük meg és főzzük még 10 percig.
Fotó: madhousefamilyreviews.blogspot.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Sztárok
Utazás
Tovább tombol a történelmi hőséghullám Magyarországon, a HungaroMet előrejelzése szerint ma a csúcshőmérséklet elérheti a 41 fokot. Az országos vörös kód mellett azonban két északkeleti vármegyében...
Lifestyle
Végre megérkezhet az a lehetőség, amire hosszú ideje vártak. A következő időszak három csillagjegy számára kiemelkedő sikereket, új kezdeteket és váratlan pozitív fordulatokat hozhat. Lehet, hogy...
Lifestyle
Nem minden időszak kedvez a nyugodt haladásnak: a következő hetekben több csillagjegy számára is próbára teheti a türelmet az élet. Váratlan helyzetek, nehéz döntések és félreértések borzolhatják a...
Lifestyle
A tikkasztó hőség idején a kutyasétáltatás a szokásosnál is több odafigyelést igényel. Bár a legtöbben a forró aszfalttól tartanak, valójában több olyan veszélyforrás is akad, amely komoly...
Lifestyle
Több kommentelő feltette a nagy kérdést: önmagában gondot jelent, ha a klímát egy hosszabbítóba csatlakoztatják?
Sztárok
Kevesen tudják, hogy a történelem egyik legismertebb brit államférfija nemcsak rendkívüli szónoki képességeiről és vezetői kvalitásairól volt híres, hanem számos meghökkentő magánéleti szokásáról is...
