Boros meggyel tálalt csirkemell - Tedd különlegessé az ebédet

Ha már unod a hagyományos csirkemellet és van otthon meggybefőtted, kombináld a kettőt! Meglátod, igazán finom és különleges lesz!

Hozzávalók

  • 4 csirkemellfilé
  • 50 dkg meggy (befőtt)
  • 3 ek olaj
  • 2 ek cukor
  • 1 dl vörösbor
  • 1 csipet fahéj
  • 1 csipet só
  • 1 citrom leve és reszelt héja
  • 1 tk keményítő

Elkészítés

A húst mossuk meg, sózzuk be és forró olajban süssük ki. Közben karamellizáljuk a cukrot, öntsük rá a bort és tegyük bele a kimagozott meggyet. Adjuk hozzá a csipet sót, a fahéjat, a citrom levét és lereszelt héját, valamint egy kis meggylevet. 5 perc alatt főzzük össze, majd 2 evőkanál vízben elkevert keményítővel sűrítsük be. A húst a meggyel és rizzsel tálaljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: cyclingcook.blogspot.com

Oldalak

Sztárok
Rájuk fokozottan igaz, hogy két dudás nem fér meg egy csárdában. Ettől még persze nem biztos, hogy elakadt a békülési folyamat Majka és Curtis között.
Sztárok
T. Danny, azaz Telegdy Dániel többszörösen bebizonyította, hogy nagy tehetséggel áldotta meg a sors: rapperként sikert sikerre halmoz, a Dancing with the Stars negyedik évadában pedig azt is...
Sztárok
Bradley Cooper ma már óriási hírnevet tudhat magáénak szerte a világon, de gondoltad volna, hogy karrierje kezdetén még hazugságokhoz is folyamodott, hogy megkaphasson egy szerepet? Méghozzá nem is...