Recept

Ázsiai pulykamáj Kónya Zoltán séftől

A KicsiZso Reggeliző - Kávézó mesterszakács, Kónya Zoltán az 5 SÉF - egy hét, egy hűtő műsorában egy Ázsiai pulykamájat készített. Érdekel, hogy miként készítheted el ezt az ízletes, mégis gyors vacsorát a családnak? Akkor nézd meg a séf receptjét és videóját, majd irány a konyha! (X)

Előkészítés: 10 perc
Elkészítési idő: 20 perc

Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány

Hozzávalók:

  • 0,5 kg Galicoop pulykamáj
  • Bonduelle Créatif Mexico
  • Chili paprika
  • Fokhagyma
  • Friss koriander
  • Gyömbér
  • Jázminrizs
  • Keményítő
  • Kókusztej
  • Vénusz étolaj
  • Vörös curry paszta

Vékony szeletekre vágjuk a fokhagymát, a friss gyömbért és a chili paprikát. Egy serpenyőben Vénusz étolajat hevítünk, és hozzáadjuk a zöldségeket. Sütés közben arra kell odafigyelnünk, hogy folyamatosan kevergessük a fokhagymát, nehogy megégjen. Közben felszeleteljük a Gallicoop pulykamájat, beleforgatjuk a keményítőbe, hozzáadjuk a fokhagymás-chilis keveréket a forró étolajhoz, és sütés közben addig kevergetjük, amíg a keményítőnek eltűnik a fehér színe. Vörös curry pasztával ízesítjük, beletesszük a Bonduelle Créatif Mexico, zöldborsós, szuperédes csemegekukoricás és paprikás zöldségkeveréket, felöntjük kókusztejjel, összekeverjük és pár perc alatt készre pároljuk. Jázminrizzsel tálaljuk, friss korianderrel díszítjük.

A recepttel most 10.000 Ft értékű Bonduelle ajándékcsomagot nyerhetsz!

Kattints a képre, töltsd ki a kvízt és nyerj!

Oldalak

Recept
Sztárok
A TV2 egy nagyszabású sajtótájékoztató keretében ismertette a 2026-os őszi televíziós szezonjának legfontosabb részleteit és kiemelt műsorait. Az eseményen Fischer Gábor hivatalosan is bejelentette...
Lifestyle
A vakondok jelenléte egy kertben nem feltétlenül rossz dolog, de amikor sorra jelennek meg a túrások a gondosan ápolt gyepen vagy a veteményesben, hamar bosszantóvá válhat a helyzet. Ha vegyszerek...
Lifestyle
Augusztus 31-től visszatér a TV2 népszerű realityje, a Farm VIP! A Femcafe.hu most megmutatja, kik azok a hírességek, akik harcba szállnak a 15 milliós fődíjért.
Sztárok
Váratlan bejelentést tett Magyar Péter: augusztus 20-án Cserhalmi György veheti át az egyik legmagasabb állami elismerést, ám a színművészt teljesen felkészületlenül érte a hír.
Lifestyle
A nyári kánikulában tömegével lepik el a lakásokat a hangyák, de a méregdrága vegyszerek helyett egy filléres trükkel is végleg megállíthatod őket.
Lifestyle
Megdöbbentő arányban buktak el a hazai játszóterek a hatósági vizsgálatokon: a helyszínek több mint harmadánál találtak súlyos, balesetveszélyes jogsértéseket.