Almafánk - Falatnyi mennyország

Cikkünkben ezúttal egy isteni fánkreceptet mutatunk be. Fő hozzávalója nem más, mint az alma, és egyszerűen ellenállhatatlan! Íme!

Egy tálban habverő segítségével keverjük el a lisztet, a sütőport, a cukrot és a sót, majd adjuk hozzá a másik kis tálkában elkevert tejet és tojást. Ezt követően forgassuk bele a megtisztított és kis kockákra vágott almát. Az így elkészült tésztából egy kanállal szaggassunk gombócokat és tegyük őket forró olajba. Süssük addig, amíg aranysá

Hozzávalók

• 2-3 nagyobb alma
• 4 ek cukor
• 1/2 csésze tej
• 1 tojás
• 1 csésze liszt
• másfél tk sütőpor
• 1/4 tk só
• olaj

Elkészítés

Egy tálban habverő segítségével keverjük el a lisztet, a sütőport, a cukrot és a sót, majd adjuk hozzá a másik kis tálkában elkevert tejet és tojást. Ezt követően forgassuk bele a megtisztított és kis kockákra vágott almát. Az így elkészült tésztából egy kanállal szaggassunk gombócokat és tegyük őket forró olajba. Süssük addig, amíg aranysárgák nem lesznek. Egy papírtörlővel itassuk le róluk az olajat, tálaláskor pedig fahéjjal és porcukorral kínáljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: seriouseats.com