Cigánypecsenye - Klasszikus főétel, amit nem lehet megunni
A cigánypecsenye egy klasszikus, ám annál finomabb főétel, amelynek elkészítését illik megtanulni minden háziasszonynak. Mutatjuk a receptjét!
Hozzávalók
- 4 vastag szelet karaj
- füstölt szalonna
- 5-6 gerezd fokhagyma
- pirospaprika
- só
Elkészítés
A karajszeleteket sózzuk meg, a szalonnából pedig vágjunk vékony szeleteket, vagdossuk be a bőréig, majd serpenyőben félig süssük meg. Vegyük ki a serpenyőből, majd a helyükre tegyük a karajszeleteket. Ha félig ezek is megsültek, tegyük melléjük vissza a félig megsült szalonnát és pár perc alatt az egészet süssük készre. A zsírjukból vegyünk ki 2 nagyobb kanállal, keverjük össze a zúzott fokhagymával és a pirospaprikával, majd tálaláskor ezzel kenjük meg a húsokat. Krumplipürével és savanyúsággal kínáljuk.
Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Fotó: berlinerfresse.de
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Home&Design
Lifestyle
Bár a rendszeres teázást régóta az egyik legegészségesebb szokásnak hitték, egy friss, több százezer fős kutatás szerint a tea elkészítése és a fogyasztásának módja befolyásolja, hogy valóban...
Lifestyle
Olvasd el te is a napi horoszkópodat!
Home&Design
Van egy lámpatípus, amelyet sokan évekig a jellegtelen albérletek és az unalmas mennyezeti megoldások jelképeként emlegettek. Most mégis újra figyelmet kap, ráadásul olyan változatokban, amelyekre...
Lifestyle
Meglepő eredményt hozott egy több évtizedes kutatás, miszerint a tartósan egyedül élők döntő többsége kiegyensúlyozottan és boldogan tölti mindennapjait, a magányos és kétségbeesett szinglikről élő...
Sztárok
A csillogás, a hatalom és a példátlan befolyás mellett a Kennedy név évtizedek óta összefonódott a rejtélyes személyes tragédiákkal is.
Keselyű sorozat
Elérkezett a várva várt pillanat: október 17-én közvetlenül a Megasztár élő adása után került képernyőre a TV2 legújabb minisorozata, a Keselyű.
