3 mozzarellás előétel recept - Pár perces finomságok

Pácolt mozzarellagolyók
Hozzávalók
- 12 kicsi mozzarellagolyó
- 1 citrom héja
- só
- szemes bors
- 1 gerezd fokhagyma
- friss bazsalikom levél
- szárított pirospaprika
- olívaolaj
Elkészítés
Keressünk egy nagyobb üres befőttes üveget, majd egyharmadát töltsük fel a mozzarellákkal. Tegyünk rá egy réteg bazsalikomot, borsot, pirospaprikát, fokhagymát, a citrom héját és sót. Rétegezzük tovább, míg tele nem lesz az üveg. Locsoljuk meg olívaolajjal, tegyük rá a fedelet az üvegre és rázzuk össze. Helyezzük hűtőbe, majd nagyjából 2 óra múlva öntsük ki az üveg tartalmát egy tálkába, tálaljunk mellé pirítóst.


























