Recept

3 isteni fogás sertésből, hogy nehogy elkerüljön a szerencse 2020-ban

Sertéssült

Hozzávalók:

  • 1 kg sertéstarja vagy sertéscomb
  • 6 gerezd fokhagyma
  • 2 ek paradicsompüré
  • 1 citrom
  • bors
  • olaj

Elkészítés:

A szeletekre vágott húst bekenjük a paradicsompüréből, a zúzott fokhagymából és a fűszerekből, valamint 8 evőkanálnyi olajból készült "páccal", majd kb. 2 órára lefóliázva hűtőbe tesszük. Ezután a húsokat egy tepsibe fektetjük egymás mellé, nyakon öntjük kb. 1 deciliternyi vízzel és belefacsarjuk a citrom levét is. Lefóliázva 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk és nagyjából 1 óra alatt puhára sütjük. Ha megpuhultak a hússzeletek, levesszük a fóliát és kb. háromnegyed óra alatt pirosra sütjük. Nagyszerű fogás valamilyen burgonyakörettel, rizzsel vagy különféle salátával.

Még egy isteni receptet találsz a következő oldalon.

Fotó: 123rf

Oldalak

Recept
Sztárok
Mikes Anna és Krausz Gábor hamarosan visszatérnek Magyarországra az Ázsia expressz forgatásáról. Remélhetőleg csak pozitív élményekkel gazdagodtak odakint.
Sztárok
Rengeteg legendás csókjelenetnek lehettünk már tanúi a filmvásznon, de gondoltad volna, hogy akadnak köztük olyanok is, melyeket a színészek belülről teljesen másként éltek meg, mint azt...
Sztárok
A Buckingham-palota újra és újra azt kommunikálja, hogy Károly király jól van, kezelése pedig remekül halad, ugyanakkor mintha maga az uralkodó egyre inkább aggódna.