Neked is tudnod kell, ha jót akarsz magadnak: korábban hal meg, aki ezeket az élelmiszereket fogyasztja

Az említett tanulmányban a kutatók 100 000 olyan amerikai egészségügyi szakember adatait elemezték, akiknek nem volt sem daganatos, sem szív- és érrendszeri, sem cukorbetegségük. Az alanyok 1986 és 2018 között kétévente adtak tájékoztatást aktuális egészségi állapotukról és életmódjukról, négyévente pedig minden részletre kiterjedő étkezési kérdőívet is kitöltöttek.