Sose öntsd a lefolyóba a tészta főzővizét, inkább fagyaszd le! Ledöbbensz, mire képes ez a titkos összetevő

Miután elkészült a tészta, semmiképp se szabaduljunk meg a víztől, helyette töltsük egy hőálló edénybe. Hagyjuk szoba-hőmérsékletűre hűlni, majd ezt követően adagoljuk jégkockatartóba, ami mehet is a mélyhűtőbe. Plusz tipp: a maximális frissesség érdekében tegyük át jól záródó zacskóba.