Ha így főzöd a rizst, olyan finom lesz, mint még soha: a ragacsos végeredmény helyett egy puha, finom köret lesz a jutalmad!

De milyen további előnyei vannak annak, ha beáztatjuk a rizst főzés előtt? Nos, Rujuta Diwekar táplálkozási szakértő szerint a rizs beáztatása után a köret gyorsabban megfő, a textúrája sokkal jobb lesz, valamint könnyebben emészthetővé válik, de a víznek hála a fitinsav is lejön a rizs felületéről, ami bizony nagyon hasznos egészségünk szempontjából.