Miért számít a bab valódi anyagcsere-erőműnek - Az egyetlen dolog, amit naponta fogyasztanod kellene a szíved és a bélrendszered egészségéért

Miért számít a bab valódi anyagcsere-erőműnek

Ezek az eredmények tovább erősítik a bab helyét az egészséges étrendben. A bab gazdag rostokban, növényi eredetű fehérjében és rezisztens keményítőben – ez utóbbi egy olyan szénhidrát, amely lassítja az emésztést, és segít stabilizálni a vércukorszintet. Emellett alacsony glikémiás indexe miatt okos választásnak számít a szénhidrátok között.

A szív egészsége szempontjából a bab koleszterinszint-csökkentő hatását korábbi metaanalízisek is alátámasztották. A babban található oldható rost megköti a koleszterint az emésztőrendszerben, elősegítve annak kiürülését a szervezetből. Emellett az olyan vegyületek, mint a polifenolok és a magnézium, hozzájárulnak az érrendszer egészségéhez és a gyulladások csökkentéséhez.