Nem a rizs vagy a gomba az: soha ne melegítsd újra ezt az ételt a mikróban – Rákkeltő anyagok szabadulhatnak fel

Egy bizonyos rákkeltő vegyület termelődhet egy népszerű, a magyarok körében igencsak kedvelt ételben, ha újramelegítjük a mikróban, így nem árt az óvatosság.

Kockázatos az újramelegítése, nem véletlenül

Az újramelegítés a modern konyha egyik legkényelmesebb megoldása: ha maradt a vacsorából, másnap pillanatok alatt felmelegíthetjük, és újra fogyaszthatjuk. A mikrohullámú sütő pedig ideális eszköz erre, hiszen gyors, energiatakarékos, és szinte bárhol megtalálható. Mára azonban egyre több szakértő és kutatás hívja fel a figyelmet arra, hogy bizonyos ételek újramelegítése – különösen mikróban – nemcsak hogy nem ajánlott, hanem kifejezetten veszélyes is lehet az egészségünkre. Sokan hallottak már a rizsről vagy a gombáról mint kockázatos újramelegítendő ételekről, de létezik egy sokkal gyakoribb és talán még népszerűbb fogás, amelyről kevesen tudják, hogy valódi egészségügyi kockázatot rejt magában, ha újramelegítve kerül a tányérra. Galériánkból megtudhatod, pontosan miről is van szó!

Ez az étel nem más, mint a klasszikus rakott krumpli. A szaftos, gazdagon rétegezett fogás szinte minden magyar háztartásban ismert, és gyakran készül nagyobb adagban, több napra előre. Éppen ezért sokszor újramelegítjük ezt az ételt, pedig a benne található összetevők kombinációja miatt ez súlyos következményekkel járhat.
Kattints a további képekért!

Leadfotó: 123rf

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Sztárok
Az 1980-as években Kim Basinger neve egyet jelentett a hollywoodi szexepillel, a színésznő azonban mostanra igencsak látványos átalakuláson ment át.
Sztárok
Amal Clooney idén férje, George Clooney nélkül érkezett a cannes-i filmfesztiválra, de a tőle megszokott tündöklés ezúttal sem maradt el.
Lifestyle
A Vízöntő életébe ma váratlan fordulatok hozhatnak izgalmat. Napi horoszkóp.
Sztárok
A második helyezettnek is több mint 1 milliárd dollárja van, a bronzérmes azonban jócskán le van maradva tőlük. A világ leggazdagabb színészeinek valóban nincs gondjuk semmire.
Egészség
Az élelmiszerek közül elég sok tartalmaz taurint, sőt, egyes táplálékkiegészítőkben is jelen van. Most azonban a tudósok baljós eredményeket hoztak napvilágra.
Utazás
Két baki is megtörténhet: a legjobb eset talán még az, ha a kirabolnak, a legrosszabb pedig még ezután jön. Pakolásnál több fontos dolgot is ellenőrizned kell az autódnál.