Csupán ennyiből áll az igazán habkönnyű túrógombóc titka: ettől lesz mennyei a magyarok kedvenc desszertje

A tökéletes túrógombóc porcukorral, tejföllel, esetleg gyümölcsszósszal tálalva maga az álom, ám az igazán habkönnyű végeredmény érdekében nem árt észben tartani néhány apró szabályt.

Az édesség, amit kivétel nélkül mindenki szeret

A legismertebb magyar édességek egyike a túrógombóc, ami ráadásul annyira ellenállhatatlanul finom, hogy kicsik és nagyok egyaránt szívesen fogyasztják bármikor. Ez a népszerű hungarikum sokféle módon variálható, illetve az is mellette szól, hogy elkészítése egyáltalán nem nagy ördöngösség. Igaz, egy valami biztos, mégpedig hogy jó minőségű tehéntúró, illetve friss tojás nélkül nem lesz az igazi – pedig pont az benne a legjobb, hogy lágy és könnyű. No, de mire érdemes figyelni az ismert finomság elkészítésekor, ha az a célunk, hogy olyan habkönnyű legyen, amitől szinte azonnal elolvad a szánkban? Galériánkban eláruljuk a tökéletes édesség titkát:

Video A Hegyi doktor Magyarországon: Interjú Hans Sigl-el

A palacsintát mindenki szereti, ez alól pedig II. Erzsébet sem képezett kivételt: a néhai brit uralkodó bármikor szívesen falatozta ezt a közkedvelt édességet, melyet a királyi szakács mindig egy plusz, nem szokványos összetevővel bolondított meg.

Leadfotó: 123rf

Forrás: SóBors

Oldalak

Lifestyle
Ha te is azok közé tartozol, akik néha inkább „holnapra hagyják” a mosogatást, lehet, hogy érdemes újragondolnod ezt a szokást. A mosogatóban ázó edények ugyanis nemcsak kellemetlen látványt...
Lifestyle
Karrier terén kedvező lehetőségek adódhatnak a Skorpió számára. Napi horoszkóp.
Sztárok
20 éve mutatták be a trilógia első részét, amiben a színésznő épp csak betöltötte a 10-et.
Sztárok
Semmit nem vesztett szépségéből Jennifer Connelly, aki karrierje során nemcsak a vásznon aratott sikereket, hanem a magánéletében is tudatosan alakította a saját útját.
Home&Design
Nemcsak az ágynemű, a fények vagy a lefekvés előtti rutin számít. A szakértők szerint a plafon színe az egyik legmeghatározóbb tényező abban, mennyire tudsz este kikapcsolni – és egy rosszul...
Sztárok
Katalin hercegné a Remembrance Day alkalmából nemcsak a brit háborús hősök előtt tisztelgett, hanem egy ritka, megható pillanatot is megosztott a nyilvánossággal: 12 éves fia, György herceg...