A hagyományos eljárás lassú tűzön történő főzést javasol, folyamatos kevergetés mellett. Ez időigényesebb, de így a rizs egyenletesen puhul meg, és krémes állagot kap. Ha nagyon szorít az idő, nagyobb lángon is főzheted, de ebben az esetben fokozottan figyelj rá, és gyakran kevergesd körülbelül 20 percig!
3/4
Fotó: Pinterest
Video A Hegyi doktor Magyarországon: Interjú Hans Sigl-el
A hagyományos eljárás lassú tűzön történő főzést javasol, folyamatos kevergetés mellett. Ez időigényesebb, de így a rizs egyenletesen puhul meg, és krémes állagot kap. Ha nagyon szorít az idő, nagyobb lángon is főzheted, de ebben az esetben fokozottan figyelj rá, és gyakran kevergesd körülbelül 20 percig!