Ha a célod a különálló, nem összetapadó rizsszem – például egy egyszerű köret sült hús mellé –, akkor érdemes hideg víz alatt átöblíteni. A mosás eltávolítja a szemek felszínén lévő felesleges keményítőt, ami főzés közben ragacsossá tenné az ételt. Addig öblítsd, amíg a víz nagyjából tiszta nem marad. Ettől a rizs könnyedebb, lazább állagú lesz.
1/4
Fotó: Pinterest
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Ha pergős rizst szeretnél, akkor igen, mosd meg
Ha a célod a különálló, nem összetapadó rizsszem – például egy egyszerű köret sült hús mellé –, akkor érdemes hideg víz alatt átöblíteni. A mosás eltávolítja a szemek felszínén lévő felesleges keményítőt, ami főzés közben ragacsossá tenné az ételt. Addig öblítsd, amíg a víz nagyjából tiszta nem marad. Ettől a rizs könnyedebb, lazább állagú lesz.