Egy darab ebből a hétköznapi ételből 36 perccel rövidíti meg az életünket

Talán meglepően hangzik, de bizony a hotdog az az étel, ami igencsak meglepő eredményeket ért el a kutatás során. Az index azt mutatja, hogy az élelmiszerek mennyire növelik vagy csökkentik az élettartamot, a kutatók pedig azt találták, hogy egy például vett marhahúsból készült hotdog bizony több percet is elvehet életünkből. „Az egyik vizsgált étel egy hagyományos marha hot-dog virsli volt kifliben. 61 gramm feldolgozott hús 27 elveszített egészséges életpercet eredményezett, de amikor a nátriumot és a transzzsírsavakat is figyelembe vettük, a végső érték 36 elveszített perc lett” – mondta Olivier Jolliet, a tanulmány társszerzője.