Valójában így kell tárolni a hagymát: hónapokig olyan friss marad, mint mikor megvásároltad

A High Speed Training élelmiszerbiztonsági szakértője, Sarah Taylor szerint a legnagyobb hiba, amit sokan elkövetnek, az az, hogy a hagymát egyszerűen beteszik a hűtőszekrénybe. Bár logikusnak tűnhet, hogy hűvösben tároljuk, valójában ez kifejezetten megrövidíti a hagyma eltarthatóságát. „A hagymát száraz, sötét helyen érdemes tárolni – a fridzsider nedves, hűvös klímája sajnos csak gyorsabb romláshoz vezet” – magyarázza Sarah.