Íme a titok, hogy hogyan válaszd ki a legfrissebb árut a boltokban - A legtöbben nem tudják

Mindennapi kenyerünk

Ha csomagolt kenyeret vásárolunk, márpedig lehet, hogy jobban tesszük, hiszen összetapogathatják, leköhöghetik, akkor érdemes megnézni az összetevők listáját. Ha a teljes kiőrlésű liszt szerepel az első helyen, akkor már van miért gondolkozni a továbbiakon, ugyanis sok rostot tartalmaz, illetve több vitamin található benne, mint a sima fehérlisztes verziókban.

• Enyhén nyomd meg a kenyeret. Ha hamar felveszi az eredeti - megnyomás előtti - formáját, akkor friss, ha azonban úgy marad, vagy nagyon lassan húzódik vissza, akkor már szikkadt.

Paradicsom

Ha lehetséges, akkor kerüljük a műanyag tartókban található paradicsomok vásárlását, ugyanis ebben az esetben nem tudjuk leellenőrizni azt, hogy friss-e, ugyanis különböző érlelési állapotban lehetnek az egyes zöldségek.

• A paradicsom bőre mindig legyen sima és szilárd.
• Egy érett paradicsom súlya a duplája lehet a frissnek, ezért fontos a mérlegelés.
• Szagold meg a zöldséget, ha nincs szaga, akkor még nem érett meg nagyon.
• Ha van szára, akkor annak zöldnek kell lennie, és semmiképp nem száraznak.

Lapozz!

Lapozz a cikk folytatásáért!

Fotó: 123RF.com